Nystart!

Ja, så det kan bli….

Jag har verkligen fallit dit IGEN! Ja, med detta jävla sockerberoende… Jag har betalat dyra pengar för att få en kostplan med menyer…tror du det har funkat? Nja inte så speciellt bra om jag säger så… Har de senaste 4 veckorna ätit mer socker (godis, kakor och frukt) än någonsin tidigare tror jag.. och så har jag mått så väldigt dåligt av detta, dels det jag äter men även min självkänsla har tagit stryk. Visserligen har det hänt mycket i mitt liv den senaste månaden (och några månader dessförinnan) men jag trodde (och ville) verkligen att denna kostplan skulle passa (vet att det även är självbehärskning som behövs).

Så därför har jag startat om med LCHF igen eftersom jag då jag åt det tidigare inte kände samma sockersug. Jag har idag varit sockerfri 3 dagar.. och det är som sagt nog rekord de senaste 4 veckorna.. Innan kunde jag hålla mig borta 10 veckor men just nu har det inte funkat.

Jag åt LCHF för flera år sen (åt i ca 3-4 år) men slutade eftersom jag tyckte maten blev äcklig och jag tyckte det smakade flott och var hemskt så nu tänkte jag köra igång igen men med andra recept och med ny kunskap och inställning. Jag har 19 st kokböcker så nått som jag tycker om borde jag nog hitta.

Jag har idag gjort en meny (alla recept kommer från Klara Desser och Anna Halléns kokböcker) för de kommande 10 dagarna som ser ut så här:

Torsdag:

Lunch: Rester från idag (grillad kyckling med halloumi och smaksatt creme fraiche)

Middag: Köttfärssås med zucchini

Fredag:

Lunch: Ugnspannkaka med rökt lax och sallad

Middag: Pizza med överbliven köttfärssås, champinjoner och paprika

Lördag:

Lunch: Är på möte och äter det som bjuds men tänker på kolhydraterna

Middag: Entrecote med örtsmör och sallad

Söndag:

Lunch: Kokt fisk och äggsås med sockerärtor

Middag: Biffar med blomkålsmos

Måndag:

Lunch: Rester med biff och blomkålsmos

Middag: Kesoplättar med ost och skinka (har möte)

Tisdag:

Lunch: Kokt ägg, tonfisk, majonnäs och sallad

Middag: Lax med broccolimos

Onsdag:

Lunch: Kycklinglever med kokt broccoli

Middag: Lax med sallad och avokado

Torsdag:

Lunch: Rester med kycklinglever

Middag: Ugnspannkaka med grädde och bär

Fredag:

Lunch: Rester med ugnspannkaka

Middag: Entrecote med örtsmör

Lördag:

Lunch: Rester med entrecote och örtsmör

Middag: Fiskgryta med zucchinipasta

Söndag:

Lunch: Soppa av något slag (ev tomatsoppa med räkor och kräftstjärtar) och till det en ostmuffins.

Middag: Pulled Pork med grönsaker

Måndag:

Lunch: Rester med pulled pork

Middag: Kålpudding

Till frukost äter jag oftast gräddblandad keso med nötter och bär, mandelgröt, kokt ägg med smör eller scrambled egg.

Håll tummarna att det funkar bättre denna gång och att både huvud och mage är med på tåget.

Annonser

Sugen!


Vi åkte och handlade efter jobbet idag, skulle ”bara” ha mjölk och smör.. Givetvis följde det med lite andra saker också, dock inget onyttigt! Jag har varit så sötsugen den senaste tiden och givetvis så har Teddy öppnat sin stora vinst han vann på Husbyfjölsmarken (en stor Aladdinask) och så har vi givetvis kakor på jobbet nu.
Jag är ju med i en Facebookgrupp som heter ”Sockerfri månad” och eftersom jag är väldigt envis så avstår jag sötsaker nu (äter dock banan o annan frukt) så när vi var och handlade idag köpte jag några nävar rostade cashewnötter.
Det var gott just när jag åt dom men nu sitter jag här med svullen och stinn mage som ömmar lite…. Att JAG inte lär mig att jag har ”ny” mage nu och inte kan tugga i mig som förr..
Nåväl, dricker lite kaffe nu och hoppas magen stillar sig snart!

Får väl roa mig med att titta på kläder så länge… och spela Wordfeud!

Hej hopp pillesnopp!
//Åsa

Ja så gick det med det…….


Jag hade tänkt att börja ett nytt liv idag, mer hälsosamt och nyttigt. Senaste veckan har det blivit lite för mycket av socker (godis och kakor) så jag tänkte starta juni med No sugar och mindre kaffe… Jo, tack det gick bra fram till klockan halv 5 idag….
Jag var jätteduktig på jobbet och drack rött te imorse och tog ingen kaka eller tårta, smörgås till mellis med ost och paprika och lunchen var kyckling och grönsaksgryta. Slutade tidigt idag och satt ute i solen med en bra bok när jag kom hem och blev sugen på kaffe, visst tänkte jag 1 kopp är väl ok. Mellis hemma blev keso med banan och kiwi. Sen kommer grannen och börjar prata över häcken och bjöd in mig och Teddy på kaffe, gott och så givetvis var det kakor till och då kunde jag inte hålla mig längre…Bli så arg för att jag inte har någon karaktär alls. Jag vill ju verkligen ”sköta” mig och jag ÄR glad över min operation men nu har vikten stått stilla så länge och jag kan pendla upp till 2 kilo från en dag till en annan och det stör/retar mig så enormt. Som det är just nu går jag ”bara” ner max 1 kilo i månaden. Blää är det just nu..

Som sagt har jag jobbat kortdag idag och ledig imorgon och kortdag på fredag. Sen på lördag bär det iväg till ULLARED och det längtar jag efter.
Igår bokade jag en kryssning med Birka Paradise som Teddy, jag och Tobias (syrrans lillkille) ska roa oss med den 26-27/6.

Nu ska jag roa mig med lite släktforskning!

See ya!
Kram
//Åsa